Cave vinicole Cuves inox et process automatisés

DESCRIPTION DU PROJET

•  Lieu : France

Plusieurs phases du projet pour améliorer la productivité de la cave :
•  34 cuves climatisées pour une
   capacité de 13 500 hl
•  52 cuves de stockage (inertées)
   pour une capacité de 23 200 hl

•  3 postes de dépotage et chargement de citernes
•  lignes de transfert raclées (une vingtaine de gares d’envoi et réception)
   avec de nombreux tableaux de pontage
•  3 palettes de filtration multi-étagées avant tireuses
•  centrifugeuses, filtres à terre, filtre à lies
•  carbonateurs, décarbonateurs, dosage d’intrants
•  production d’eau chaude et d’eau froide
•  station NEP automatisée avec récupération d’eau et d’énergie