[29/07/2010] BOCCARD communique en Mai dans Liquides et Conditionnement
BOCCARD partage son savoir-faire du Nettoyage en Place.....
BOCCARD poursuit sa communication dans le domaine du process alimentaire à travers un article très technique dédié aux systèmes de Nettoyage en Place pour lesquels BOCCARD possède un véritable savoir-faire. Les solutions proposées peuvent désormais intégrer traçabilité des opérations (avec gestion des états sanitaires), mesure de l´efficacité du nettoyage, tri et recyclage voire épuration des effluents, récupération des calories, etc...
Retrouvez l´interview de Jason VANSTON, responsable de la filière Oenologie & Boissons, dans le numéro 346 de Mai 2010 du magazine "Liquides & Conditionnement".