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Our Achievements

ALIMENTATION & BOISSONS

Usine d’aliments cuits et de plats préparés pour bébés

Ce producteur française de plats préparés pour bébés avait besoin d’une nouvelle usine pour la préparation des mélanges avec des ingrédients liquides et en poudre intervenant dans la production. Il a  fait appel à nos équipes spécialisées en process agro-alimentaires pour concevoir, réaliser et installer ces équipements.

Grâce à une bonne gestion de projet et à une flexibilité de la production, nos équipes ont permis pu gagner un mois sur la planification du premier test de production.

Depuis la réception des matières premières jusqu’à la station de récupération d’huile, les modules ont été construits dans nos ateliers français, testés puis installés sur site.

Nos équipes ont entièrement automatisé le système de production, le nettoyage en place (NEP), les recettes et la traçabilité.

points clés

25 000 heures pour la gestion de projet
Achevé avec un mois d'avance
13 540 heures pour l'ingénierie, la tuyauterie, la mise en service
Clé en main

EQUIPEMENTS FOURNIS

  • 20 modules construits en atelier français 
  • 7 réservoirs de 25 à 40 m3 
  • Etudes
  • Automatisation
  • Montage
  • Mise en service
  • Formation 

autres réalisations

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PROJET
Food Upcycling pour la production d'ingrédients

“ Les aliments “upcyclés” utilisent des ingrédients qui, autrement, n'auraient pas été destinés à la consommation ou à la commercialisation, sont achetés et produits à l'aide de chaînes d'approvisionnement vérifiables et ont un impact positif sur l'environnement.

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PROJET
Anuga FoodTec 2022 : la référence en matière d'alimentation et ingrédients !

Boccard, en tant qu'intégrateur industriel, sera présent au salon Anuga FoodTec 2022. Nous y présenterons nos solutions de process basées sur notre modèle EPC (engineering, procurement, construction). Ces solutions comprennent la fermentation, l'extraction, le mélange, le dosage, le refroidissement, etc.

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PROJET
Boccard expose au CFIA de Rennes

Boccard est très heureux de vous retrouver pour cette 25ème édition du CFIA de Rennes, du 8 au 10 mars : le rendez-vous incontournable des experts du secteur agro-alimentaire et des ingrédients.

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